Ezek a mézeskalács dobozok ajándékba készültek. Az előzőeknél leírt recept szerint. Töltelékük szintén mézeskalács volt. 
Tavaly kis tálkákat készítettem, amiket különböző trüffelekkel, bonbonokkal töltöttem meg!
A tésztát előzőnap állítottam össze, majd a konyhapulton hagytam pihenni. Másnap, lisztezett felületen egészen vékonyra nyújtottam. A tepsit kibéleltem sütőpapírral, a kinyújtott tésztából egy darabot arra fektettem, és egy kistányért sablonnak kinevezve, pizzavágóval körül rajzoltam. Ha a kivágott formát utólag tesszük át a tepsire, akkor eldeformálódik. 170 fokos sütőben sütöttem 8 percig.A doboz oldalának kis négyzeteket vágtam ki. Egy hossazbb vonalzót használtam sablonnak. Ezt fektettem a tésztára, majd mindkét oldalánál végighúztam a pizzavágót, majd amíg a tészta tartott, mindig feljebb vittem a sablon, úgy, hogy az előzőleg megvágott felső élhez illesztettem a vonalzót. Így anyagveszteség nélkül sok kis négyzet kijött. Majd a csíkokra merőlegesen illesztve a sablont is végigvágtam a tésztát. Ezeket a kis négyzeteket emeltem át a tepsire. Keményebbre sütöttem őket.
Összeragasztás, díszítés az írokával történt, miután kihültek a doboz alkatrészei. A dobozba pedig mézeskalács formák kerültek.
19 megjegyzés:
Biztos nagyon örültek a megajándékozottak,mert én is szívesen elfogadnám ajándékba ezeket a gyönyörű dobozokot. Nagyon szépet alkottál ! Én sosem tudnék ilyet készíteni.
Tudtam, tudtam, hogy valami csodával rukkolsz elő! Még ilyen gyönyörűséget! El tudom képzelni, mekkora örömet szereztél a megajándékozottaknak! Gratulálok!
Csudaszépek!!!!
Kedves Limara!
Véletlenül találtam rá, az oldaladra!
Nagyon tetszik ez a mézeskalácsdobozka! Légyszíves áruld el, hogy csináltad!
Válaszodat előre is köszönöm!
Kellemes karácsonyt!
Zseniális!:)
Szintia
Köszönöm szépen, nagyon kedvesek vagytok! :))
Éva! Kiegészítettem az írást az elkészítés menetével! :))
Kedves Limara!
Nagyon szépen köszönöm válaszod! Az idén sajnos már lekéstem róla, de valamikor elkészítem!
További jó sütögetést!
Nagyon boldog karácsonyt kívánok!
Éva
Kedves Limara!
Ez nagyon gyonyoru!Azon gondolkodom vajon a teteje hogyan all meg a dobozon?Csak szimplan rarakod a kor alaku mezest?
Gartulalok az oldalad nagyon szepseges!
Kedves Éva! Köszönöm szépen! :)) Boldog karácsonyt kívánok én is, sok szeretettel!
Kedves Névtelen! :))Köszönöm szépen!
Ezen a viszonylag kis átmérőjű dobozon símán megáll a teteje, ha nagyobb lenne, akkor a doboz közepébe is tennék egyet a kockából, hogy alátámassza, úgy mint a hóemberes doboznál látszik is.
Szia Limara!
Nagyon klasszak a dobozok. Nekem még csak az alja és teteje van meg. Naturan. Nem is tudom, hogy elkészülök-e vele.
Szia! Hát ez megintcsak csodálatos! :) Tudom, hogy ezt még tavaly készítetted, de én csak most fedeztem fel magamnak. Én még sosem csináltam mézeskalácsot (leragadtam a puszedlinél), de ezt egyszer biztosan megcsinálom. Gratulálok! :)
Szia Limara!
Megint én. :) Nem hagyott nyugodni, és eldöntöttem, hogy megcsinálom ezt a klassz receptedet, de egy kis segítséget szeretnék kérni. Szerinted hetekkel korábban is meg lehet csinálni a dobozt? Nem száradna ki túlságosan karácsonyig? Azt tudom, hogy maguk a figurák lezárt dobozban általában elvannak, de ez ugye egy nagyobb méretű darab lenne. Nagyon köszönöm a választ előre is!
Szia! Ez taljesen attól függ, hogy ahol tárolod milyen páratartalma van a levegőnek. Ha nagyon száraz a helyiség kiszárad, bár ez a doboz esetén nem olyan nagy baj szerintem. Ha párás a levegő, akkor el is puhulhat, ami miatt esetleg könnyen törhet.
Köszönöm szépen! :) Nálunk elég száraz a levegő, úgyhogy azt hiszem, majd darabokban fémdobozba rakom és csak később ragasztom össze a részeket. Bár igazad van, a dobozt lehet, hogy meg sem ennék, akkor meg minek. :)
Majd mesélj! :))
Szia! Sajnos a dobozok nem sikerültek, mert nem tudtam olyan szép sima egyenletesre sütni a lapokat, mint te. Így csak sima kis figurákat csináltam. Van valami trükköd, hogy ne legyen hepehupás a tészta?
A felülete lett hepehupás? Megelőzhető, ha a kinyújtott tésztát ráteszed a sütőpapíros tepsire és ott vágod ki a formát, így az már nem mozog, nem kerül alá levegő. Illetve, ha a tésztába kevesebb szódabikarbónát taszel, vagy kicsit tovább sütöd.
Köszönöm, hogy idetévedtem:-)
Köszönöm a recepteket és az ötleteket a megvalósításhoz!
Alig várom, hogy összevásároljam a hozzávalókat...ha nem is lesz ilyen gyönyörű, mint amilyen kalácsokat készítesz, - de beleadok mindent!
Mégegyszer köszönöm!
Megjegyzés küldése