Először csak túrós pogácsának indult, a megmaradt túrót szerettem volna elhasználni. Mikor nekikezdtem a hajtogatásnak, akkor jött az ötlet, hogy a maradék medvehagymát is beleteszem. A kinyújtott tésztát megkentem olvasztott vajjal, majd megszórtam apróra vágott medvehagymával. Hajtogattam, majd fél-fél órás szünetekkel megismételtem. Végül kiszúrtam a pogácsákat, a tepsin hagytam még majd egy órát kelni. Felvert tojással lekentem, mindnek tettem a tetejére egy csipet sajtot, és 200 fokos sütőben sütöttem kb. 15 percig.
Fantasztikus illata volt már sütés közben, az íze pedig csodás.
Milyen jó lehet ez is! Csak úgy hemzsegnek a medvehagymás receptek a blogokon :)
VálaszTörléshi-hi! tegnap én is szedtem egy nagy kosár medvehagymát és ma reggel döntöttem el, hogy sütök medvehagymás brióst. Azt hiszem! :) A pogi is jó lehet!!!!
VálaszTörlésHmmm, az anyósom is sütött ilyet és isteni finom!!!!! El is kértem a receptet, de egyszerűen nem jutottam el az erdőbe... :( Majd jövőre! :)
VálaszTörlésHűűű! Már a látványa is csodás! :)
VálaszTörlésMegsütöttem. Nagyon finom lett.
VálaszTörlésLimara! Köszönet a receptért!!!
Milyen egy véletlen, itt is egy medvahgymás recept! Ma ezt sütöm, köszi! :)
VálaszTörlésSzia Limara!
VálaszTörlésAzt szeretném kérdezni, hogy minden hajtogatáskor újravajazol és újra szórsz medvehagymát a pogácsára?
Üdv.
Ildi
Kedves Ildi! Elég csak az első hajtogatásnál...
VálaszTörlésKedves Limara!Honnan szerzel mifelénk medvehagymát?
VálaszTörlésKedves Ági! Szegeden lehet kapni a piacon amikor szezonja van.
VálaszTörlésHázibulin és munkahelyi karácsonyi ünnepségen is sikert arattam vele, köszönet a pontos és szuper receptért:)
VálaszTörlés