Ha szerda, akkor piac. Ma sem történt ez másként, reggel még szép napsütéses idő volt szerencsére. Gyönyörű új káposzták kellették magukat a zöldségesnél, egészen baráti, 140 forintos áron. Azonnal el is dőlt, káposztás tészta vagy másként cvekedli lesz az ebéd.Nagyon szeretjük mindannyian. Ciki vagy nem ciki én bizony így, cukorral imádom, meg a kicsi fiam is, a férjem és a nagyfiam borssal eszik. Nem is tudják, mi a jó!
Szerintem nincs ember, aki ne tudná elkészíteni, de azért ide írom, én hogy csináltam. Sajnos nem volt időm tésztát gyúrni, így kész száraztésztát vettem, de azzal is remek lett.
- 2 fej káposzta (kb. 1,5 kg )
- olaj
- só, bors
- 1 ek. cukor
- 50 dkg Gyermelyi kockatészta
Míg a káposzta párolódott, kifőztem a tésztát. Ráborítottam a megpuhult káposztára, összeforgattam és ott felejtettem a lángon, hogy az alját kicsit megkapja. Az a legfinomabb része.
13 megjegyzés:
:)) Igen, cukor vagy bors, megosztó (a káposztatészta-elleneseket most felejtsük el).
Bennem nagyon klasszul el van az első adag borsos változat, amit követ az alaposan cukrozott! :)
Én is cukorral szeretem csak! de engem kiröhög a férjem:(
Ildikó
Jöhet!!!!! Minden mennyiségben! :))
Mi borsosan, megcukrozva esszük. Ciki? :D
Mi is cukorral és rengeteg borssal. Tatin
Szerintem is cukorral ÉS borssal a legfinomabb :))
Apósom pedig úgy szereti, ha korcog a foga allatt a kristálycukor.
Limara, van ember, aki nem tudja elkészíteni... bár állítólag a nálunk kapható káposztából nem is lehet, úgyhogy én inkább erre fogom :-)
Helga
Nagyon jó az ötlet! Én a 4. fej káposztát csinálom 2 hét alatt , a kisfiam imádja az új káposztát, csak én salátának készítem öntettel, nem lehet megunni annyira zsenge.
Én a borsosra szavazok.DD
cukor+bors.
nemgyúrtál tésztát?igy nem az igazi
Barbette, milyen öntetet készítesz a káposztasalihoz?
Limara, bizony, rocogós kristálycukorral ÉS borssal együtt mennyei! Legközelebb próbáld ki úgy is!
De megennék most egy ilyen púpos tányérral :)
Üdv,
Nyestkutya
Kristálycukorral még nekem is horror! :))
Kedves Nyestkutya!
Egyszerűen legyalulom a káposztát, olyan gyenge, hogy só sem kell, 1 doboz light tejföl, vagy joghurtba valamilyen öntetport keverek és mehet a káposztára. Kisfiam csak így eszi.
Megjegyzés küldése