Azt nem tudom, hogy mitől francia ez a torta, de az biztos, hogy nagyon finom, csokoládé imádóknak való. Sok évvel ezelőtt egy rádió műsorban hangzott el a recept, egy időben gyakran készítettem, majd elfeledkeztem róla. Néhány napja kezembe került a cetli amire felírtam a receptet, gyorsan meg is sütöttem. Brownie-hoz hasonlít szerintem.
Hozzávalók:
- 10 dkg étcsokoládé (70 %)
- 150 g vaj vagy margarin
- 20 dkg cukor
- 1 tk. vanília kivonat (helyette most levendula szirupot használtam)
- 3 egész tojás
- 10 dkg liszt
- 6 dkg szeletelt mandula
A sütőt előmelegítem 160 fokra.
A csokoládét, vajat, cukrot vízgőz felett megolvasztom. Kicsit hűlni hagyom, majd egyesével belekeverem a tojásokat, végül beleforgatom a lisztet is. Eléggé folyós tésztát kapunk, de így a jó. A szeletelt mandulát bele is lehet forgatni, de én inkább csak a tetejére szeretem szórni.
Egy kb. 22 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral, beleöntöm a masszát, tetejére szórom a mandulát, majd az előmelegített sütőbe teszem. Kb. 30 perc alatt sül meg, akkor jó, ha kissé tapadós marad a közepe.
Tejszínhabbal tálalom.
25 megjegyzés:
Ez nagyon finomnak és egyszerűnek tűnik. Volt már egy hasonló csokoládé torta recepted, csak abba kakaópor kell, de ezt is ki fogom próbálni. Meglátjuk melyikre szavaz a család.
Finom lehetett nagyon!
A levendula szirup receptjét megtalálom Nálad?
Edina! Tényleg? melyikre gondolsz?
Nelli! belinkeltem a receptbe:)
Nekem is van egy hasonló receptem, ezt annyira szeretjük, hogy csak különleges alkalmakkor sütöm meg.
http://kostolo.blogspot.com/2010/02/ajandek.html
Nagyon jól recept, holnap el is készitem.
Írigylem az ügyességed, hogy csak úgy le tudsz írni egy recit műsorhallgatás közben. Én már sokszor próbálkoztam, de csak feléből harmadából sikerül általában. Ezért aztán ritkán sikerül ilyen nyami-nyami tortát sütnöm.... de hát itt vagy Te!!!! És most már én is próbálkozhatok! Szerencsére már nincs meleg, így jobb kedvű az ember lánya!
Nagyon guszta!!! Én csokiimádóként feltétlen megsütöm. Látom fagyival tálaltad isteni lehetett, szinte érzem az ízét.:)
hú, de összefutott a nyál a számban... pedig most vacsoráztam. :)
Nagyon jól néz ki, guszta:)D
Nyami! Kééérek egy szeletet! :))
Csodásan néz ki
Én egyenesen oda vagyok ezért a tortáért, hasonló a receptünk is.
Küldhetsz nyugodtan egy szeletet ;), vagy kettőt :DDDD
Arra gondolok ami "Csokoládé torta" néven van fent és csészében vannak megadva a mennyiségek. Vagy az nagyon nem ilyen? Lehet hogy rosszul emlékszem.
Mint nagy-nagy csokikedvelőnek, igazán nekem való!
Csodaszépséges!
Köszönöm szépen!:)
Edina! Az egészen más, piskóta jellegű tésztával:)
Szia Limara!
Előzetesen érdeklődöm: Ha a Hársfa sörözőben készülne egy reneszánsz lakoma-mondjuk malac sütés kemencében, eljönnél? Kellenének finom kenyerek, meg tervezek egy "törökös asztalt" is, de ez nem elsődleges...Szóval az akkori "ellenség" néhány ételével lenne. Tudnál török kenyeret készíteni? vagy édességet. A lakomára a pénzt a részvevők összedobnák.
Mennyei lehet! :)
Kedves Limara, megsütöttem a sütit, és nagyon-nagyon finom lett:) köszönöm a receptet:)
N.
ajajjj, a gyengém ! Megsütném, de szigorítottam magamon ;)
Csokiimádóknak kötelező :) Ezt is ki fogom próbálni. Az expressz croissant-dat megsütöttem, fincsi lett :)
Limara!
Ez mennyei volt :)
Ma sikerült megsütnöm, és hatalmas sikere volt!
Köszi ezt a receptet is.
Rita
Szia Limara! Ma sütöttem egy triplacsokis brownie- én is-ennek aprorójából néztelek meg és erre az oldalra jutottam. Ez a tortarecepted teljesen az n HALÁLOS csokitortám( halálos a csípőre nézve:-D) Mi a barátnőmmel nem vacakoltunk fagyikörettel de így is KI KELL PRÓBÁLNUNK
Szia, ma nagy kedvet csináltál ehhez a tortához, du meg is sütötem. Isteni lett. Volt itthon egy kis darált mandula, azt tettem bele, kicsit kevesebb liszttel. A tetejére 20 perc után párolt almát, végül barna cukrot grilleztem a tetejére. Isteni lett :)
Nekem csak barna demerara cukrom volt itthon és az sajnos nem olvasd fel:(
sütés közben sem????
Megjegyzés küldése